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  • 酒店廚師長 3-5K元/月

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    • 基本信息

    • 職位描述

      ★   工作職責:
      1、負責分店廚房的組織管理工作,督促和協調員工之間的工作;
      2、合理安排各崗位的人員配置,確保各環節正常有序;
      3、審核每天所需的原材料訂購要求,督促按時購買并驗收監督;
      4、督導廚師正確使用、保藏食品原材料;
      5、負責各加工程序的質量管理成本控制、檢查出品速度;
      6、參與菜品定價,參與餐飲營銷政策制定,協助營銷實施,參與新品的研制;
      7、完成上級交辦的其他任務。
      ★   任職資格:
      1、身體健康、精力充沛,具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
      2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
      3、對廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      4、有**酒店同等經驗者優先。
          宜尚酒店為東呈國際集團屬下知名中**個性連鎖酒店品牌,現場招聘會定于2017年6月24日9:30-17:30在南寧市青秀區金浦路23號民歌湖酒吧街A7-3-1棟火鯉酒吧舉行,有意者屆時請攜帶個人簡歷前往應聘。
      聯系我時,請說是在吉安吉州人事人才網上看到的,謝謝!
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