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    年終獎工作餐標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅...

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    • 8年

      會員等級

    • 單位性質(zhì): 私營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 注冊資金:100萬-500萬
    • 員工人數(shù):200—500人
    • 成立日期:2012年2月2日
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):
      一、執(zhí)行廚師長的工作指示及工作任務(wù)。
      二、監(jiān)督鍋線的衛(wèi)生和出品安全。
      三、整理工作場地所準(zhǔn)備各種用具,檢查每天爐頭所使用的材料準(zhǔn)備情況。
      四、嚴(yán)格按照操作規(guī)范流程進(jìn)行烹制,保證出品質(zhì)量及速度。
      五、開發(fā)新菜品,注意時(shí)令菜的更換。
      六、對配菜、數(shù)量和質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及時(shí)退換。
      七、節(jié)約用料、用水、用電。
      八、設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
      九、積極參加培訓(xùn),以提高自身專業(yè)技能水平。
      十、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

      地址:南寧市青秀區(qū)民族大道137號(萬象城地鐵站A出口)春暉花園A區(qū)二樓商鋪
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