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廣西鑫偉酒店管理有限公司南寧鑫偉萬豪酒店

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單位性質(zhì)：外資企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：100—200人
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

洗衣房服務(wù)員2000起西餅房廚師 PA技工2400包食宿茶藝師服務(wù)員廚房阿姨鐵鍋飯送餐員客房服務(wù)員2200提成員工餐廳廚師雙休五險一金西廚熱菜主廚預(yù)訂文員湘菜廚師雙休五險一金川菜廚師總機接線員雙休五險一金總機接線員五險一金雙休客房文員雙休五險一金保潔主管雙休五險一金中餐廳服務(wù)員包食宿雙休餅房廚師財務(wù)秘書雙休五險一金前臺接待查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（28）

基本信息
- 工作地點：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、執(zhí)行西餐行政總廚下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
3、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
4、對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的川菜烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間：8小時
聯(lián)系我時，請說是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：呂小姐
- 電話：
- 工作地址：南寧青秀區(qū)民族大道131號上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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