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  • 西餐廳主管 3-4K元/月
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    • 1周前

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    • 8年

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    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:旅游/酒店
    • 員工人數:200—500人
    • 成立日期:2014年6月6日
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      · 在經理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。
      · 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。
      · 監督現金的處理和存放程序。
      · 編制每日存款和流動資金報告。
      · 制定并指導員工執行現金安全制度。
      · 處理異常的付款情況。
      · 監督服務設備的維護保養。
      · 監督客用設施和服務的標準。
      · 控制存貨和監督保安成序。
      · 協助菜單和酒水單的設計工作。
      · 監督各項職能。
      · 監督餐廳的服務。
      · 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。
      · 和上級領導一起編制和管理部門預算。
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