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  • 東海岸校區(qū)食堂主管 5-6K元/月
    高薪職位優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅包吃包住宿...

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    • 4年

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    • 單位性質(zhì): 國有企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店,文體/影視/藝術(shù)
    • 員工人數(shù):100—200人
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      1.負(fù)責(zé)食堂的全面運營、人員管理、日常成本管理、食品安全管理等事項;
      2.負(fù)責(zé)食堂的日常巡查督導(dǎo)工作,跟進食堂工作開展進度,確保食堂安全、衛(wèi)生、有序的經(jīng)營;
      3.負(fù)責(zé)內(nèi)部管理,合理制定工作計劃,安排人員,組織分工,確保食堂正常運轉(zhuǎn);
      4.負(fù)責(zé)全程監(jiān)控開餐過程,及時處理現(xiàn)場突發(fā)情況;
      5.負(fù)責(zé)落實執(zhí)行公司相關(guān)制度及員工的管理及培訓(xùn)。
      崗位要求:
      1.男女不限;
      2.有餐飲運營、食堂現(xiàn)場規(guī)劃管理經(jīng)驗;有大型食堂/餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
      3.有3年以上食堂管理經(jīng)驗、有參與開發(fā)新菜品,能獨立處理相關(guān)事務(wù)、管理能力強;
      4.熟悉食堂的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織能力、處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力和溝通能力;
      5.有餐飲培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)相關(guān)經(jīng)驗;具備餐飲管理知識和水平,綜合素質(zhì)好:
      6.具備較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力,良好的團隊協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協(xié)調(diào)能力強,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;
      7.孰練電腦基本操作。
      聯(lián)系我時,請說是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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