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人民公社大食堂湘菜館

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1周前

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14年

會員等級

單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：100萬以下
員工人數(shù)：100—200人
成立日期：2009年9月1日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（74）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、了解客情，熟悉中餐廳菜單，明確當(dāng)日任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取海鮮原料、加工半成品原料，保證有一定的庫存及保鮮程度。
3、按規(guī)格烹制菜肴，準(zhǔn)確的蒸制菜品，保證出品的速度并有效的控制成本。
4、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作并和其他部門溝通做好估清和特別推薦。
5、做好開餐前后的收尾工作，要善于保管各種原料、半成品及用具。
6、定期檢查、整理冰箱，保持原料存放整理和質(zhì)量完好。
7、隨時保持個人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。
8、正確使用和維護(hù)器械設(shè)備保持完好清潔。
9、完成廚師長交辦的其他任務(wù)。
任職資格：
工作時間：
聯(lián)系我時，請說是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：玉經(jīng)理
- 電話：
- 工作地址：星光大道238號玫瑰園小區(qū)大門旁人民公社5樓上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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