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1周前

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會員等級

單位性質：個體工商戶
所屬行業：旅游/酒店
注冊資金：100萬以下
員工人數：100—200人
成立日期：1998年10月7日
營業執照：

招聘職位

地哩（武鳴里建）客房領班樓面主管發展空間大待遇好切配與打荷員人事主管樓面部長急招廚房水臺 3200包吃住招餐廳部長技術員茶藝師2300 麗晶匯傳菜員點我達送餐員(西鄉塘區急聘傳菜員包吃包住快餐店長宇門高薪誠聘面包師面點中工/大工（包吃住）健身會所前臺接待保潔員酒店保安查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（32）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉塘區
- 招聘人數：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
工作時間：
早晚班上午9：30—13：30 下午17：00-8：00，輪班制（每班8小時）福利待遇：1.綜合工資4000—5000元不等，基本薪資+崗位津貼+全勤獎+工齡工資+其他福利和獎金2.公司免費提供食宿+免費培訓3工作滿一年后，享有生日福利、員工聚會、年節禮品、帶薪旅游等
4.公司規模還在不斷擴大中，為員工提供廣闊的面試時間：9：30-17:00面試地點：南寧市西鄉塘區新陽路尾227號卡爾頓·東方銀龍酒店二樓前臺（市第三人民醫院旁、新秀佳園小區對面）(可乘坐3、19、205、35路公車到三醫院站下車）
聯系我時，請說是在吉安吉州人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：黃經理
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- 工作地址：南寧市西鄉塘區新陽路尾227號卡爾頓東方銀龍酒店上班路線查詢
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