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西餐廳經(jīng)理 5-7K元/月
廣西泳臣房地產(chǎn)開發(fā)有限公司/陽光財富集團

更新: 2021-05-10 瀏覽: 7465 人申請：1人

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1周前

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9年

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單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理
注冊資金：
員工人數(shù)：1000人以上
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

樓層領(lǐng)班（急招）設(shè)計人員（繪圖員）客服主管（急招）前廳主管客房樓層服務(wù)員(接收應(yīng)屆生) 禮賓員、禮賓主管（接收應(yīng)屆生）西餐廳經(jīng)理成本會計財務(wù)部經(jīng)理財務(wù)部副經(jīng)理銷售總監(jiān) 禮賓員（可接收應(yīng)屆生）營銷部經(jīng)理/主管房務(wù)文員前廳部經(jīng)理面點師 PA技工技術(shù)部經(jīng)理/主管建筑設(shè)計師(急）后勤部：電工查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（26）

基本信息
- 工作地點：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：1年
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

1、有相關(guān)工作經(jīng)驗一年以上
2、制定本部月度、年度的營業(yè)計劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各
項經(jīng)營指標和接待任務(wù)，及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。
3、根據(jù)不同時期的需要和市場情況，制定銷售計劃，包括有特色的
食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等；
4、制訂操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則的服務(wù)標準，檢查管理人員和服務(wù)人員
的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度、出品部門的食品（飲品）
質(zhì)量及各項規(guī)章制
度的執(zhí)行情況．發(fā)現(xiàn)問題及時解決；
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計劃和考核制度．定期與總廚研究
新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
7、制定餐飲出品的標準、規(guī)格和要求，抓好成本核算；加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利，減少生產(chǎn)中的浪費；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對餐廳服務(wù)和食品的評價，及
時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級業(yè)務(wù)管理人員進行業(yè)務(wù)知識及工作業(yè)績考核，不斷提高
工作水平和業(yè)務(wù)能力；
10、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平.
11、制定靈活有效的促銷方案，帶領(lǐng)員工完成酒店下達的營業(yè)任務(wù)。
聯(lián)系我時，請說是在吉安吉州人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：王
- 電話：
- 工作地址：南寧市青秀區(qū)雙擁路38號新誼投資大廈25層上班路線查詢
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